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347号 裏

【健康】 〔 食べるならこっちを 〕
 添加物が氾濫している今日ですが、体が育っている子供の食べ物には少しでも安全なものを選びたいものです。ここに紹介する『食べるならどっち 不安食品見極めガイドブック』の本は写真で見比べられますから親子で読むとよいでしょう。
「もし食べるならどちらの食品がよいか」と選ぶ参考になります。この本には特に子供が日頃よく口にする菓子、加工食品が紹介されていますが、使用している添加物のなんと多いこと。改めてぞっとしてしまいます。
石油等から化学的に合成された添加物には
①自然界にまったく存在しない化学物質
② 自然界に存在するものを真似て作った化学物質があります。特に問題なのは①の方で、人間にどのように影響するかまだ分かっていないといわれています。中でもスクラロースとアセスルファムKはプラスチックと同じようなもので体の中で代謝されず、肝臓にダメージを与えたり、免疫機能を低下させたりする添加物だということです。
それらが子供の好きなスナック菓子などに入っていることを知って、少しでも安全な方を選びたいものです。
アレルギーの多発等、現代の子供達の体質がすっかり落ちているのは、添加物の多い食品を食べて育ってきた親世代からの連鎖ではないかと杞憂しています。

by nizicanvas3 | 2013-12-20 21:57 | まんりょう
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